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微発酵ワイン

アルコール度数1パーセント未満に挑戦! 十勝の冬は厳寒・寒風で積雪が少なく、凍結によりブドウ栽培に不適と言われる中で、隣の池田町において「山ブドウ」と交配した耐寒性品種が作られました。露地栽培で越冬ができることからジュー…